Cursos Profissionais

Os Cursos Profissionais em Gastronomia são destinados para aqueles que desejam ingressar na área ou pretendem aperfeiçoar seus conhecimentos em um assunto em específico.

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Os Cursos Profissionais em Gastronomia ensinarão como funciona a rotina de uma cozinha, os cuidados e manipulação de alimentos, guias alimentares, métodos corretos de corte, identificação armazenamento, higiene e cocção.

Chef sorrindo

Chef de Cozinha

Curso Profissionalizante Livre com aulas 2 vezes por semana

Chef Garnishing

Chef Internacional

Descubra os segredos da mais famosas cozinhas internacionais

Chef com chapéu

Chef Executivo

Curso completo de prática de cozinha e gestão de restaurante

Trio vegan

Intensivo Vegano

Curso de 1 ano em 12 dias integrais. Ideal para você que mora fora de SP

Preparação Berinjela

Chef Vegano

Aprenda pratos sem produtos de origem animal

Salada da dieta

Chef Funcional

Explore o mundo de sabores de uma alimentação balanceada e saudável

Abacate Recheado

Intensivo Saudável

e Funcional

Curso de 1 ano em 12 dias integrais. Ideal para você que mora fora de SP

Bolo mergulhado decorado

Intensivo Confeiteiro

Curso de 1 ano em 12 dias integrais. Ideal para você que mora fora de SP

Fazendo a massa

Chef Confeiteiro

Descubra toda a doçura do mundo da confeitaria em um curso completo

bolo de aniversário

Cake Design

Descubra as mais inovadoras técnicas de decorações de bolo

Torta de Mirtilo

Confeiteiro Funcional e Festa

Prepare doces sem adição de açúcar refinado e farinhas brancas.

Pão fresco Rolls

Panificação

Curso completo de 6 meses de Panificação