Adesso|Escola de Gastronomia

e Negócios

Unidade 1: Av. Goiás, 180, São Caetano do Sul, São Paulo, SP 

Unidade 2: Rua Chamantá, 1051, Mooca, São Paulo, SP

Tel: (11) 2801-6949

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Cursos Profissionais

Os Cursos Profissionais em Gastronomia são destinados para aqueles que desejam ingressar na área ou pretendem aperfeiçoar seus conhecimentos em um assunto em específico.

Os Cursos Profissionais em Gastronomia ensinarão como funciona a rotina de uma cozinha, os cuidados e manipulação de alimentos, guias alimentares, métodos corretos de corte, identificação armazenamento, higiene e cocção.

Chef sorrindo

Chef de Cozinha

Curso Profissionalizante Livre com aulas 2 vezes por semana

Chef Garnishing

Chef Internacional

Descubra os segredos da mais famosas cozinhas internacionais

Chef com chapéu

Chef Executivo

Curso completo de prática de cozinha e gestão de restaurante

Trio vegan

Intensivo Vegano

Curso de 1 ano em 12 dias integrais. Ideal para você que mora fora de SP

Preparação Berinjela

Chef Vegano

Aprenda pratos sem produtos de origem animal

Salada da dieta

Chef Funcional

Explore o mundo de sabores de uma alimentação balanceada e saudável

Abacate Recheado

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Curso de 1 ano em 12 dias integrais. Ideal para você que mora fora de SP

Bolo mergulhado decorado

Intensivo Confeiteiro

Curso de 1 ano em 12 dias integrais. Ideal para você que mora fora de SP

Fazendo a massa

Chef Confeiteiro

Descubra toda a doçura do mundo da confeitaria em um curso completo

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Cake Design

Descubra as mais inovadoras técnicas de decorações de bolo

Torta de Mirtilo

Confeiteiro Funcional e Festa

Prepare doces sem adição de açúcar refinado e farinhas brancas.

Pão fresco Rolls

Panificação

Curso completo de 6 meses de Panificação