Módulos Rápidos

Conheça os módulos independentes que a Adesso oferece nas áreas de culinária Vegana, Funcional, Panificação e Confeitaria

2 aulas de pães fofinhos, tais como: Brioches e Pão de Leite

Módulo de 4 aulas de Pães Rústicos com Fermentação Natural

Módulo de 3 aulas de Pães Regionais

5 aulas sobre os pães especiais de natal e páscoa

Módulos de 3 aulas sobre massa folhada

Módulo de 6 aulas que explora a preparação de bolos e decorações

Módulo de 8 aulas dos mais variados doces finos para festas

Módulo de 6 aulas que ensina as preparações da confeitaria clássicas

Módulo de 6 aulas para trabalhar com pasta americana e bicos

Módulo de 4 aulas que trabalha a massa folhada em diferentes produções

Módulo de 4 aulas sobre práticas de temperagem, ovos de páscoa e trufas

Módulo de 2 aulas práticas de preparação de Merengue e Macarons

Aprenda fazer deliciosos doces veganos

Aulas sobre panificação sem utilização de produtos de origem animal

Aprenda as bases da alimentação vegana