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Conheça os módulos independentes que a Adesso oferece nas áreas de culinária Vegana, Funcional, Panificação e Confeitaria
2 aulas de pães fofinhos, tais como: Brioches e Pão de Leite
Módulo de 4 aulas de Pães Rústicos com Fermentação Natural
Módulo de 3 aulas de Pães Regionais
5 aulas sobre os pães especiais de natal e páscoa
Módulos de 3 aulas sobre massa folhada
Módulo de 6 aulas que explora a preparação de bolos e decorações
Módulo de 8 aulas dos mais variados doces finos para festas
Módulo de 6 aulas que ensina as preparações da confeitaria clássicas
Módulo de 6 aulas para trabalhar com pasta americana e bicos
Módulo de 4 aulas que trabalha a massa folhada em diferentes produções
Módulo de 4 aulas sobre práticas de temperagem, ovos de páscoa e trufas
Módulo de 2 aulas práticas de preparação de Merengue e Macarons
Aprenda fazer deliciosos doces veganos
Aulas sobre panificação sem utilização de produtos de origem animal
Aprenda as bases da alimentação vegana