Granola

Aprenda fazer uma deliciosa Granola para saborear em seu café da manhã.

INGREDIENTES

• 250g de Flocos de Aveia

• 250g de sementes e grãos, como: gergelim, semente de girassol, centeio, cevada, fibra, entre outros.

• 150g de Amêndoa picada

• 100g pecãs picadas grosseiramente

• 125ml de óleo de coco derretido

• 50g de açúcar de coco

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MODO DE PREPARO

1. Pré-aqueça o forno a 160°C

2. Forre uma assadeira com papel manteiga.

3. Misture em um bowl grande a aveia e as sementes com os grãos.

4. Em outro bowl misture o óleo de coco com açúcar e canela.

5. Misture e espalhe sobre a mistura de aveia e mexa até cobrir todos os ingredientes.

6. Distribua a mistura na assadeira e asse por 10 minutos; misture novamente e asse por mais 10 minutos. Deixe esfriar.

7. Sirva com leite de amêndoa ou jogue por cima de frutas ou armazene em pote de vidro esterilizado.

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